猫茶園・2
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永遠の緑は心に広がってる そう信じていたい
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葉々屋の紅茶
国立にある紅茶のお店、葉々屋(ようようや)のセイロンブレンド。久々に買いました。
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紅茶は毎日飲みますが、毎日の物だけにあんまり高いのは買うのに躊躇してしまいます。たまには奮発するのもいいけど、もうちょっと手軽に買えておいしいのはないかしら、というワタシの希望にぴったりなのがこちらのセイロンブレンド。(100gで1200円です)


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きれいな色。ブレンドなので渋みもあまりなくストレートでも飲みやすいです。


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ミルクティーにしても後味スッキリ。なのにコクもあって、冷めても良い香りがします。

お店には紅茶だけでなくティーカップやポット、すごくおいしそうな手作りスコーン、ティーマットやティーコジーを作るのにぴったりなリネンの布などセンスの感じられる品揃えで、見ているだけでも楽しいです。

お店のHPです↓





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# by nukochaenn | 2018-01-15 22:08 | お茶の時間 | Trackback | Comments(0)
追憶のアフタヌーンティー
友人のSさんを誘ってアフタヌーンティーに行きました。
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新宿のパークハイアット。最初は別の場所を考えていたのですが満席で予約が取れず、いろいろあたって結果的にここに落ち着きました。


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3段トレイ。やっぱりこれが来るとテンションあがります。


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そのほかにもフィンガーフードが各テーブルにまわってきます。好きなものをすきなだけってうれしい。


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ベリーソースのブラマンジェと、これは何のマカロンだっけ・・・?


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焼きたてのマドレーヌが別に来ました。それとトレイにのっていた柚子のスコーンとは別にプレーンのスコーンが、これも焼きたての状態でサービスされます。


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ドリンクも結果的に4種類くらいいただいた気がする。

Sさんとこの時、知り合ってからもう10年以上経つね~信じられないね~なんて話していたのですが、思えばその間、この場所にいろんな人と来たな~と考えていました。みんな今でも元気で暮らしているのだろうか、と。
きっとSさんも同じようなことを考えていたと思います。


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# by nukochaenn | 2017-12-23 18:39 | お茶の時間
ご報告です
むぅ子が亡くなりました。
ちょっと前に病気にかかっている事がわかったのですが、外見上本人はいたって元気そうで、治療をどうすべきか考えていたところ、ここ数日でどんどん調子が悪くなり、あっという間に逝ってしまいました。
11月30日、享年15歳でした。

会う人皆に愛されて、そういう意味ではとても幸せな猫でした。ここをご覧になって下さった方からも、むぅ子に対してあたたかいコメントをたくさんいただきました。
改めて皆様にお礼を申し上げます。
どうも有り難うございました。
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亡くなる数日前に撮った写真です。日向ぼっこするむぅ子。この時は普通に元気で、あと数日で逝ってしまうなんて思ってもみませんでした。


むっちゃん 心から愛してる







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# by nukochaenn | 2017-12-02 18:13
タルトタタンが焼けるまで
いつの間にか11月ですね。
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秋になると作りたくなるのはりんごのお菓子とパンプキンパイ。どちらも大好きだけれども、新鮮な紅玉は今の時期しか出ないので、今回はりんごにしました。アップサイドダウンケーキにしようか迷いましたが、ここは(ワタシの中での)王道、タルトタタンで。


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りんごを切って


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バターと砂糖をとかしたキャラメルに投入し、じっくりと火を入れます。


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粗熱がとれたら型にならべてタルト生地でフタをして焼けば


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できあがり。


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ひっくり返して出す時がいちばん緊張します。


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なかなかイイ色合いに焼けました。
こうしてアップで見ると干し柿に見えなくもない、かも。


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紅茶をいれていただきます。キャラメルをしっかり焦したせいか甘すぎず、たっぷりのりんごはまぎれもなく秋の味。

これを作り始めたときは曇り空だったけど、焼きあがる頃には快晴。気持ちの良い一日でした。
が、ぐっと寒くなってコタツにもぐりっぱなし。冬が近づいてきたのをひしひしと感じました。








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# by nukochaenn | 2017-11-19 23:23 | お茶の時間 | Trackback | Comments(0)
君の名を今 追いかけてたら迎賓館についたよ
今頃になって「君の名は。」にはまっている猫茶園です。
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去年「君の名は。」が大ヒットしてるのを知りつつも、あんなマニア向けの監督の作品が売れてるって一体どういうことかしら?ぐらいにしか思わなかったワタシ。いやはや、あさはかでした。
(ちなみにそれまで「言の葉の庭」がすごく好きで、「秒速5センチメートル」は主人公にイラッとしながら見るも、ラストにあの名曲が流れてきた時点で「はあっ?!」とおもわず声をあげていました)

ま、それは置いておいて。
ここんとこニコ動で、徒歩で日本一周とか自転車で日本一周とかの旅動画を見つつ、どこかへ旅行にいきたいなーなどと思いながら日々を過ごしています。
そして旅動画と君の名は。がワタシの中で重なった結果、突如思いついたのが「自転車で君の名は。」
新海監督の作品は実際にある風景を細密に美しく表現していることでも有名で、その元となった場所を尋ねる、いわゆる聖地めぐりをするファンも多いようです。そこでワタシも聖地めぐりとまではいかなくても、ラストシーンの場所へ行ってみたいと思いまして。




ちなみに今回も写真多いです~
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# by nukochaenn | 2017-09-30 21:53 | 散歩 | Trackback | Comments(2)
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