猫茶園・2
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空っぽの両手が重すぎて 差し出せるものがなくても 
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シェイクシャックのハンバーガー
ここのところいくつかアメリカのハンバーガーチェーン店が日本上陸!と話題になっていた(らしい)ですが、そのひとつ、シェイクシャックに行ってきました。
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行ってきました!というか、出不精なワタシを不憫に思った猫茶姉が引っ張り出してくれたんですけどね。


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有名な神宮外苑のいちょう並木の途中にお店があります。すごく並ぶというので気合を入れて開店一時間前に着きましたが、その時点ですでに待っている人がいました。椅子に座って待っていると、暑さを考慮してかお店の人からお水のサービスが。こういうのはうれしいですね。このハンバーガ印の水、ちょっと変わった味がしました。(決してマズイというわけではなく、普段ほとんどミネラルウォーターを飲まない貧乏舌なワタシの感想)
開店30分前くらいになった時点でお店の人から「こちらの日陰のほうにお並びください」との指示が出て、みんなぞろぞろと。しかし思ったほど列が伸びることなく開店時間をむかえました。


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じゃ~ん。こちらが注文の品。
最初は普通のハンバーガーにしようと思ってたんですけど、店員さんのおススメもあってシャックバーガーに。それとチーズソースのかかったフレンチフライとストロベリーシェイク。


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ここのビーフパティはホルモン物質や抗生剤を与えずに育てられたアンガスビー フを使用とのこと。大きさはごく普通のサイズですが、なかなか肉肉しい感じで食べごたえあり。


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フライドポテトは昔からあるギザギザタイプが一番好きなんですけど、こちらのお店はそのギザギザタイプでした!(他のファストフード店では見たことない)
チーズソースもおいし~。
それと写真を撮り忘れたけどストロベリーシェイクもとろりと濃厚なお味。溶けかけの状態だと、まるでハーゲンダッツのストロベリー味を飲んでいるようでした。これはスモールサイズで正解。


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居心地の良いテラス席で食べているとスズメが一羽やってきました。猫茶姉がパンくずを落とすと、すかさずくわえます。それを繰り返しているとテーブルにのってきて「あらかわいい、写真写真」なんていっているうちに、大胆にも食べかけのハンバーガーをすごいいきおいで突いてきました。
それにびっくりしていると更に大胆にトレーからポテトをひとつくわえ、あっという間に飛び去っていきました。都会のスズメはたくましい。

思ったほど人多くなかったねーと会話しつつ外を見ると、いつのまにかけっこうな行列ができていました。やっぱり人気のお店のようですね。
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# by nukochaenn | 2016-07-30 23:49 | | Comments(2)
神保町 ラドリオ
神保町の喫茶店ラドリオ。
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先日はじめて行きました。

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# by nukochaenn | 2016-07-10 22:38 | お茶の時間 | Comments(2)
マジックケーキ
マジックケーキとかガトー・マジックとか呼ばれている、1種類の生地なのに焼くと3層に分かれるというケーキ。
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面白そうなので作ってみました。


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上からスポンジ・カスタード・フラン(固めのプリンというかクラフティのような感じ)に分かれて焼きあがる・・・ハズですが、これで正解なのでしょうか。一番下のフラン部分がやけに薄い気がします。


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材料はごく普通のケーキとほとんど変わりませんが、牛乳がたくさん入ります。それと別立てにした卵白を最後に加えて、泡が混ざりきらない状態で150℃のオーブンで焼きます。
どうやらうちのオーブンだとちょっと温度が低すぎたようで、焦げ目が付くまでに+15分くらいかかってしまいました。次回はもう少し高めの温度で焼いてみよう。


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それとオーブンから出した後の焼き縮みが大きかったです。そういう生地なのか・・・いや、焼き加減の問題かな。


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たぶんプリンっぽい味だろうと思い、カラメルソースを添えてみました。うん、ほぼプリン。
カスタード部分が粉っぽくなるのかと思いきや、そんなことはなく、きっちり分かれて焼きあがる様は摩訶不思議。しゅわっとした軽い食感のスポンジとカスタードの組み合わせはなかなか美味しかったです。
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# by nukochaenn | 2016-06-29 22:10 | お茶の時間 | Comments(0)
ミントを一枝
紅茶はいつもアッサムかセイロンに、アールグレイを少し混ぜて飲んでいるのですが、アールグレイを切らしてしまいました。たまには普通の紅茶を・・・とも思ったのですが、ふと思いついてベランダのミント(今年はやけに勢いよく育っています)を一枝いれてみました。お湯を注ぐとフッとさわやかな香りが立ち上ります。
そしていつものようにミルクティーで。アールグレイとはまた違うけど、後味がすっきりとしたおいしいアイスティーになりました。
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# by nukochaenn | 2016-06-18 12:43 | お茶の時間 | Comments(0)
薔薇 2016.5.8
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# by nukochaenn | 2016-05-08 12:58 | 園芸 | Comments(0)
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