猫茶園・2
nukochaen.exblog.jp

空っぽの両手が重すぎて 差し出せるものがなくても 
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
カテゴリ
タグ
以前の記事
最新のコメント
ぽつねんさん> 最初は..
by nukochaenn at 02:21
はい、こんなのも ! ..
by ぽつねん at 00:07
chocolatさん> ..
by nukochaenn at 21:55
真紅さん> あらうれし..
by nukochaenn at 21:38
こんにちは(^^)/ ..
by chocolat at 09:13
猫茶園さん・・・・! ..
by 真紅 at 07:25
sabunoriさん> ..
by nukochaenn at 00:11
最新のトラックバック
聖なるもの/守られたもの..
from 真紅のthinkingdays
2011年8月青島&ソウ..
from 龍眼日記 Longan D..
ブラック・スワン
from 龍眼日記 Longan D..

インスタグラムはじめました



気が向いたら押してください↓
にほんブログ村 セクマイ・嗜好ブログ 同性愛・ゲイ(ノンアダルト)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
外部リンク
ファン
記事ランキング
customize by Yoshimi & Takemi
<   2013年 04月 ( 4 )   > この月の画像一覧
純喫茶コンパル
用事があって千葉の柏へ。
b0214436_16113257.jpg
そこで入った純喫茶コンパル。

More
[PR]
by nukochaenn | 2013-04-29 22:23 | | Comments(6)
春の香り
ベランダの花の季節がはじまりました。
b0214436_222245.jpg
毎年代りばえしない花々ですが、春の訪れをしらせてくれる嬉しい存在です。

More
[PR]
by nukochaenn | 2013-04-23 22:51 | 園芸 | Comments(2)
ポテトスキン
アメリカのじゃがいも料理、ポテトスキンを作ってみました。
b0214436_20402337.jpg
先日ニコニコ動画でこれを作っている動画を見つけまして、簡単でおいしそうだったので試してみたのです。ちなみにその動画がこれ

動画を見たときに「これ知ってる~」と思い、はてなんで知ってるんだろうと記憶をたぐってみたところ、むかし姉が持っていたエリザベス・テイラーのダイエット本に載っていたんだと思い当たりました。
その本は前半が彼女の半生記、後半がダイエットメニューとそのレシピ、という内容だったと思います。
それに出てくる料理は、たしかに脂肪・糖分・炭水化物はカットしてありましたが、肉の量がかなり多く(確か225g・半ポンドってことかしら)、日本人にはちょっとヘビーすぎるんじゃないかと思った記憶が。
それはともかく、その本にベイクド・ポテト・スキンというタイトルでこの料理が出ていたのでした。
ちなみに本のタイトル忘れていたので、ぐぐってみたら出てきました→エリザベス・テイラーの挑戦―私が太った理由、痩せた方法 (新潮文庫)


b0214436_20305580.jpg
レンジでチンしたじゃがいもの中身をくりぬいて、オーブンで焼きます(ワタシはオーブントースターで焼きました)。じゃがいもの皮にオイルを塗って、最初は皮の面を上にしてパリッとするまで焼き、その後ひっくり返したら中に具を入れ、さらに焼きます。
中の具はチェダーチーズ・焼いてから細かく切ったベーコン。そして塩・こしょう。
ちなみにエリザベス・テイラーのやつは、皮にパルメザンチーズを振って焼いただけのシンプルなものでした。


b0214436_2031782.jpg
焼きあがったら細かく切った万能ねぎとサワークリームをのせて出来上がり。
アメリカでは前菜・ビールのお供として食べることが多いようですが、ワタシは休日の朝食に作ってみました。リッツを添えてアメリカーンな雰囲気に。(リッツにしよっか!by YASUKO・沢口)


b0214436_20312145.jpg
・・・もちろん美味しいんだけどコッテリで、個人的にはサワークリームは無くてもいいかなと思いました。この日は手元にあったメイクイーンを使いましたが、男爵のほうがより美味しくできると思います。
嗚呼、でも簡単だしリピートしてしまいそうでコワイ。
[PR]
by nukochaenn | 2013-04-13 21:25 | | Comments(2)
桜並木
b0214436_0162644.jpg


More
[PR]
by nukochaenn | 2013-04-02 22:06 | 風景・空
AX